{"version":"1.0","provider_name":"Zafferano Ticinus","provider_url":"https:\/\/zafferanoticinus.it\/es\/","author_name":"admin","author_url":"https:\/\/zafferanoticinus.it\/es\/author\/admin_mhn07tf0\/","title":"Pistilos de azafr\u00e1n - 0,2 g - Zafferano Ticinus","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"TFgoiWpJgx\"><a href=\"https:\/\/zafferanoticinus.it\/es\/prodotto\/pistilos-de-azafran-02-g\/\">Pistilos de azafr\u00e1n &#8211; 0,2 g<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/zafferanoticinus.it\/es\/prodotto\/pistilos-de-azafran-02-g\/embed\/#?secret=TFgoiWpJgx\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abPistilos de azafr\u00e1n &#8211; 0,2 g\u00bb \u2014 Zafferano Ticinus\" data-secret=\"TFgoiWpJgx\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/zafferanoticinus.it\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/zafferanoticinus.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zafferano-5.jpg","thumbnail_width":1300,"thumbnail_height":900,"description":"Descubre el aut\u00e9ntico sabor de los pistilos de azafr\u00e1n, que con sus propiedades beneficiosas es una de las especias m\u00e1s apreciadas del mundo. Conocido por su caracter\u00edstico color dorado y su inconfundible aroma, el azafr\u00e1n es rico en antioxidantes, vitaminas y minerales. La calidad de los pistilos es crucial para obtener las m\u00e1ximas propiedades organol\u00e9pticas, lo que lo convierte en un ingrediente esencial para quienes buscan una experiencia culinaria de alto nivel.  Ideal para: preparaciones finas como risottos, pastas, salsas y postres. Tambi\u00e9n es perfecto para infusiones y tisanas.  Modalidades de uso: poner los estigmas en una taza de agua muy caliente (nunca hirviendo). Tambi\u00e9n puedes utilizar caldo o leche en lugar de agua. Tapa y deja infusionar durante al menos 60 minutos (si tienes la posibilidad de dejarlo infusionar durante 6-8 horas el resultado ser\u00e1 \u00f3ptimo), ver\u00e1s como el agua se vuelve de color amarillo brillante. Vi\u00e9rtalo todo en su receta, si es posible al final del tiempo de cocci\u00f3n para que el azafr\u00e1n no se cueza. Si no utilizas tu infusi\u00f3n inmediatamente, puedes guardarla hasta 48 horas en el frigor\u00edfico.   Dosificaci\u00f3n: las dosis necesarias dependen obviamente de la receta, para un buen risotto se recomiendan al menos 5-6 estigmas por raci\u00f3n. Peso: 0,2 gramos."}